Nước ngọt đóng tuyết hot trend Thái Lan

THÁI LAN Không cần dụng cụ bào, người bán hàng dùng tủ lạnh cũ, gắn thêm động cơ xoay tròn bên dưới giúp chai nước ngọt không bị đông đá mà chỉ đóng tuyết, ăn như đá bào.

Nước ngọt đóng tuyết là một trong những thức uống giải khát được ưa chuộng trong các khu chợ trời khắp Thái Lan. Ngang những quầy hàng này, bạn sẽ bị thu hút bởi nhiều chai nước ngọt đủ hương vị luôn xoay tròn trong một tủ lạnh cũ. Nước ngọt đã đặt trong ngăn đá thời gian dài, nhưng cơ chế xoay bên dưới giúp nước chỉ đóng tuyết, không đông thành đá cứng.
 

Khi có khách, chủ quán lấy chai nước ra rồi gõ nhẹ lên đáy chai trước khi đổ ra ly cho khách thưởng thức. Một số quán, nước được đổ vào bịch nylon thay vì ly nhựa khiến các thực khách phương tây thích thú. Khách dùng ống hút hoặc muỗng múc như ăn đá bào. Món này phải dùng ngay lập tức, trước khi đá tan hết thì mới mang lại cảm giác sảng khoái.