Một món uống đường phố Thái Lan khiến dân mạng Việt tranh cãi vì cách làm siêu lạ, biết được mánh khoé đằng sau mới bất ngờ

Cách mà người Thái làm ra những chai nước ngọt đá tuyết thực sự khiến không ít dân mạng tò mò.

Trên thực tế, đây là một hiện tượng vật lý thường gặp đối với các chất lỏng như rượu bia, nước ngọt có ga. Thông thường, nước tinh khiết đóng băng ở khoảng 0 độ C (32 độ F). Tuy nhiên đối với rượu bia, nước ngọt hay soda thì nhiệt độ đông đá sẽ thấp hơn.

Khi vùi những chai chứa các chất lỏng kể trên vào đá tuyết trong hàng giờ đồng hồ rồi mở nắp ra, áp lực bên trong chai sẽ giảm đột ngột, kết hợp với những bọt bong bóng CO2 bé tí có sẵn sẽ hình thành nên những hạt tinh thể băng. Vận dụng điều đó, người ta tạo ra món Coca-Cola đá tuyết hay bia sệt quen thuộc.
 

Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không nên làm thử món uống này tại nhà bằng cách cho những chai bia hay nước ngọt có ga vào tủ lạnh. Hành động đó có thể dẫn đến hiện tượng phát nổ do áp suất bên trong chai quá lớn trong điều kiện nhiệt độ thấp.